調理器具 (35)

４００年ぶりのアップデート 炭は何度も使え、環境負荷も低いエコな燃料です。煮炊きはもちろん焼くこともでき、ときには暖房にもなる。その上そこで焼いた食材は魔法のように美味しい。その炭を使うための装置である七輪なのですが、使い方や炭の取り扱いが難しいイメージがあり、自分で使うものというよりはお店で触れるものという位置づけになってしまっているのではないでしょうか。この七輪の楽しさを、ご家庭の庭やベランダにも広め、火を囲んでゆったりする時間を楽しんで欲しい。それを実現するために、このプロジェクトは始まりました。 しかし、ただ材質を変えたり、形を少し変えるだけでは大きな変化は起こりません。七輪とは?炭火とは?その周りに人が集うこととは??根本から考え直し、当たり前とされている機構そのものにもメスをいれることにしました。そして、「空気穴を無くす」「蓋付きにする」「炭をかごにいれる」「材質をステンレスにする」「網を 2 段にする」この5つの大きな変革を行い、七輪というものを大きく進化させました。江戶時代から基本構造が変わっていない七輪。大げさに言えば、これは400年ぶりのアップデートなのです。 YOKA SHICHIRIN++というネーミング 「++」はプログラミングで使う記号で、「左の変数に1を足す」という命令です。ループしながらこの命令をすると、数字が1つずつ上がっていきます。つまり「七輪」が「八輪」「九輪」とバージョンアップしていくイメージ。 ただ「あたらしい七輪」をぽんとつくるだけでなく、それに合わせて様々な周辺アイテムも生み出していき、七輪を取り巻く環境そのものをアップデートし続けていきたいと思っています。そんな思いでこの名前をつけました。 特徴１：空気穴を無くすことで、テーブルがクリーンに。 七輪といえば当たり前のようについていた空気孔をなくしました。上面しか開いていないため、テーブル上で使っても灰がこぼれだすことがありません。では空気はどこから入るのか？実は炭はかごの中に入っており、周り中に空間がある状態。上面から底面に向かって吸気される空気で燃えるしくみになっています。 ■特徴２：フタ付きで、消火ができる。 通常七輪の炭を消すには、燃えた炭を火消し壺に移動しなければいけません。このときに火の粉も少なからず飛ぶので、細心の注意が必要です。YOKA SHICHIRIN++にはフタがついており、炭が着火している状態でも、フタを閉じることでそのまま消火することができます。また、完全に密閉された状態で保存できますので、非常にクリーンです。 ■特徴３：着火・消火・再着火が簡単に。 炭は消火したらまた使うことができます。が、実際には簡単なことではありません。火を消すために火消し壺に移動したり、逆に火消し壺から消し炭を戻したりという作業が必要になり、その度に火の粉や汚れが気になるのが現実。これが七輪を「面倒くさい」「難しい」と思わせている一因なのだと思います。 YOKA SHICHIRIN++は消し炭が入った籠ごと持ち上げられるので、着火や再着火の際にはその下に着火剤を入れて火を付けるだけで OK。灰がたくさん飛び散ることもなく、スムーズに着火できます。 ■特徴４：丸洗いでき、しかも丈夫。 珪藻土でできた七輪は洗うことができず、コゲが蓄積していきます。それが味といえば味なのですが、洗えたほうが清潔なのは間違いありません。また、珪藻土の七輪は割れやすく、移動にあまり適しません。 現在では金属製の七輪も存在しますので、ある程度この問題は解決されていますが、YOKA SHICHIRIN++はより構造を単純にし、全てのパーツをステンレス製に。鍋と同様のものとして扱うことができるので、洗うのも簡単です。（洗うのはシェルと網だけでOKです） ■特徴５：２段構造の網 YOKA SHICHIRIN++は網が2段構造になっています。串を逃がすことができるので広く使えるのはもちろん、上段に鍋を置き、下段で焼き物をするという使い方も出来てしまいます。 下段は真ん中に穴が空いており、網をかけたまま炭を追加することが可能。さらにこの穴を利用して焚き火をし、その熱で調理することもできます。 この、簡単そうで意外とだれもやらなかった機能を追加したことで、七輪という装置をさらに大きく前に進めることができました。 ■その他: ・網はフラットにも出来ます。...

専用の極厚鉄板の上で豪快に鉄板料理を楽しむことができるバーナー。卓上で鉄板焼きを楽しむために、テーブルへの輻射熱をおさえつつ極限まで本体の高さを低く設計しました。鉄板をはずしてゴトクの上に鍋径最小直径18cm ? 最大直径27cmの調理器具を使用することができます。※GS-430 鉄板焼 エンバーナーご使用頂く際は、専用鉄板や鍋の輻射熱によるガス缶の温度上昇を防ぐため、「カートリッジガード」をご使用頂き、ガス缶本体からできるだけ離してご使用下さい。使用しない場合、専用鉄板や鍋輻射熱によるガス缶の異常過熱により、ガス缶の内圧が急激に上 昇し、爆発や火災の危険があります。【仕様】○サイズ：360×330×90(ｈ)mm（ホース、器具栓を除く）○重量：５kg（専用鉄板2.9kg）（収納ケースを除く）○材質：ステンレス、ブラス、アルミ、スチール、樹脂○出力：2、600kcal/h○対応鍋径：最小直径18cm?最大直径27cm○燃焼時間：GP-500GR/190分、GP-250GR/105分○セット内容：バーナー本体、本体収納ケース、専用鉄板収納ケース ※当サイトのご購入はスノーピークポイントの対象外となります。 ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

楽しく使えるかわいいちびフライパン使う人が増えるほど、使い方も増えていく。リッドを使えば、より幅広い料理を楽しめます。【仕様】サイズ　約Φ16.3（鍋径）×3.5（深さ）cm材質　本体：黒皮鉄板1.6mm厚・クリアラッカー焼付塗装　ハンドル：スチール重量　約390g  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

ネイチャーストーブで網焼きを楽しめる【仕様】サイズ　約13.5×13.5cm材質　ステンレス鋼重量　約70g  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

取り扱いがとっても簡単なダッチオーブン！キッチンでも使いやすい。炊飯にオススメ！1~2人の少人数にぴったりサイズ。本体・フタの接触面のかみ合わせは、機械加工により均一でフラットに仕上げ、ベストなかみ合わせを実現。本体とフタとの熱伝導も引き出し、ムラなく仕上がります。一枚の鉄板を圧延加工しているので、急激な温度変化を与えても割れず、急加熱・急冷却＝ヒートショックにも耐えられます。ダッチオーブン本体底面は脚がなく、平らなのでツインバーナーやご家庭のキッチン（ガス・IH）でもお使いいただけます。※家庭用のIHクッキングヒーターやガスコンロの一部の機種では、使用している安全装置によってダッチオーブンがお使いいただけない場合がございます。【仕様】サイズ　約Φ20.5（鍋径）×9.5（深さ）cm（底径：約Φ16cm）材質　本体・フタ：黒皮鉄板4.5mm厚を加工・クリアラッカー焼付塗装　ツル：ステンレス鋼重量　約4.2kg満水容量　約2.9ℓセット内容　レシピブック適正炊飯量　1～4合  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

少人数でのキャンプにちょうどいいミニサイズ軽く圧力をかけるための重量を持ったフタ。このフタの動きが難しい火加減のタイミングを教えます。大きな立ち上がりを持ったフチは吹きこぼれを防ぎ、水分を鍋の中に戻します。熱伝導に優れたアルミニウムに厚みを持たせ、熱を均等に伝えます。鍋の底部と上部の温度差が小さいことがポイントです。美味しく炊くためには水加減が大切。内側にわかりやすい目盛付きで、どなたでも簡単に炊くことができます。【仕様】サイズ　約Φ16.5×9.3（高さ）cm材質　本体：アルミニウム（板厚約1.5mm）・フッ素加工　フタ、ハンドル：ステンレス鋼　ツマミ：天然木重量　約415g満水容量　約1.8ℓ適正炊飯量　1～3合  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

たっぷり5合まで炊けるサイズ軽く圧力をかけるための重量を持ったフタ。このフタの動きが難しい火加減のタイミングを教えます。大きな立ち上がりを持ったフチは吹きこぼれを防ぎ、水分を鍋の中に戻します。熱伝導に優れたアルミニウムに厚みを持たせ、熱を均等に伝えます。鍋の底部と上部の温度差が小さいことがポイントです。※ライスクッカーミニDXは1.5mm厚美味しく炊くためには水加減が大切。内側にわかりやすい目盛付きで、どなたでも簡単に炊くことができます。※ガス火専用　(IHには対応していません)こちらの製品はアウトドア用の製品のため、またSGマークを取得しておりませんので、IH調理器でのご使用はお控えください。【仕様】サイズ　約Φ21×11.5（高さ）cm材質　本体：アルミニウム（板厚約2mm）・フッ素加工　フタ：アルミニウム　ハンドル：ステンレス鋼　ツマミ：天然木重量　約770g満水容量　約3.2ℓ適正炊飯量　2～5合  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

パッキングしやすい角型でインスタントラーメンも割らずに持ち運べる！【仕様】○収納時サイズ：約14×14.7×8.8（高さ）cm○製品サイズ：鍋13/約12.7×12.7×7.45（深さ）cm、鍋11/約10.8×10.8×6.4（深さ）cm フライパン/約13×13×3.4（深さ）cm○満水容量：鍋13/約1L、鍋11/約0.6L○適正炊飯量：鍋13/1〜2合、鍋11/1合○材質：鍋本体・フタ/アルミニウム・アルマイト加工、フライパン/アルミニウム・フッ素樹脂加工 ハンドル/ステンレス鋼、ツマミ/フェノール樹脂○総重量：約449g○付属品：収納ケース  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

本体正面がフルオープンで、大きな食材も自由にレイアウトできます。小さく畳めて、持ち運びも簡単です。熱燻・温燻いずれも楽しめます。  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。