調理器具 (68)

４００年ぶりのアップデート 炭は何度も使え、環境負荷も低いエコな燃料です。煮炊きはもちろん焼くこともでき、ときには暖房にもなる。その上そこで焼いた食材は魔法のように美味しい。その炭を使うための装置である七輪なのですが、使い方や炭の取り扱いが難しいイメージがあり、自分で使うものというよりはお店で触れるものという位置づけになってしまっているのではないでしょうか。この七輪の楽しさを、ご家庭の庭やベランダにも広め、火を囲んでゆったりする時間を楽しんで欲しい。それを実現するために、このプロジェクトは始まりました。 しかし、ただ材質を変えたり、形を少し変えるだけでは大きな変化は起こりません。七輪とは?炭火とは?その周りに人が集うこととは??根本から考え直し、当たり前とされている機構そのものにもメスをいれることにしました。そして、「空気穴を無くす」「蓋付きにする」「炭をかごにいれる」「材質をステンレスにする」「網を 2 段にする」この5つの大きな変革を行い、七輪というものを大きく進化させました。江戶時代から基本構造が変わっていない七輪。大げさに言えば、これは400年ぶりのアップデートなのです。 YOKA SHICHIRIN++というネーミング 「++」はプログラミングで使う記号で、「左の変数に1を足す」という命令です。ループしながらこの命令をすると、数字が1つずつ上がっていきます。つまり「七輪」が「八輪」「九輪」とバージョンアップしていくイメージ。 ただ「あたらしい七輪」をぽんとつくるだけでなく、それに合わせて様々な周辺アイテムも生み出していき、七輪を取り巻く環境そのものをアップデートし続けていきたいと思っています。そんな思いでこの名前をつけました。 特徴１：空気穴を無くすことで、テーブルがクリーンに。 七輪といえば当たり前のようについていた空気孔をなくしました。上面しか開いていないため、テーブル上で使っても灰がこぼれだすことがありません。では空気はどこから入るのか？実は炭はかごの中に入っており、周り中に空間がある状態。上面から底面に向かって吸気される空気で燃えるしくみになっています。 ■特徴２：フタ付きで、消火ができる。 通常七輪の炭を消すには、燃えた炭を火消し壺に移動しなければいけません。このときに火の粉も少なからず飛ぶので、細心の注意が必要です。YOKA SHICHIRIN++にはフタがついており、炭が着火している状態でも、フタを閉じることでそのまま消火することができます。また、完全に密閉された状態で保存できますので、非常にクリーンです。 ■特徴３：着火・消火・再着火が簡単に。 炭は消火したらまた使うことができます。が、実際には簡単なことではありません。火を消すために火消し壺に移動したり、逆に火消し壺から消し炭を戻したりという作業が必要になり、その度に火の粉や汚れが気になるのが現実。これが七輪を「面倒くさい」「難しい」と思わせている一因なのだと思います。 YOKA SHICHIRIN++は消し炭が入った籠ごと持ち上げられるので、着火や再着火の際にはその下に着火剤を入れて火を付けるだけで OK。灰がたくさん飛び散ることもなく、スムーズに着火できます。 ■特徴４：丸洗いでき、しかも丈夫。 珪藻土でできた七輪は洗うことができず、コゲが蓄積していきます。それが味といえば味なのですが、洗えたほうが清潔なのは間違いありません。また、珪藻土の七輪は割れやすく、移動にあまり適しません。 現在では金属製の七輪も存在しますので、ある程度この問題は解決されていますが、YOKA SHICHIRIN++はより構造を単純にし、全てのパーツをステンレス製に。鍋と同様のものとして扱うことができるので、洗うのも簡単です。（洗うのはシェルと網だけでOKです） ■特徴５：２段構造の網 YOKA SHICHIRIN++は網が2段構造になっています。串を逃がすことができるので広く使えるのはもちろん、上段に鍋を置き、下段で焼き物をするという使い方も出来てしまいます。 下段は真ん中に穴が空いており、網をかけたまま炭を追加することが可能。さらにこの穴を利用して焚き火をし、その熱で調理することもできます。 この、簡単そうで意外とだれもやらなかった機能を追加したことで、七輪という装置をさらに大きく前に進めることができました。 ■その他: ・網はフラットにも出来ます。...

香港から上陸！外でも本格オーブン料理 焼く！揚げる！燻す！蒸す！炒める！ カセットコンロをお供にキャンプやベランダへ！ 低温料理はおうちのIHやガスコンロもOK！ ファン部分は電池とUSB充電、両方OK！ サイズ：286×286×252 mm 重量：2.84kg 温度：最高 200℃ 電源入力：5V 2A 使用：磁気調理器/ラジエント調理器/ガスコンロ 生産国：中国製 ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

専用の極厚鉄板の上で豪快に鉄板料理を楽しむことができるバーナー。卓上で鉄板焼きを楽しむために、テーブルへの輻射熱をおさえつつ極限まで本体の高さを低く設計しました。鉄板をはずしてゴトクの上に鍋径最小直径18cm ? 最大直径27cmの調理器具を使用することができます。※GS-430 鉄板焼 エンバーナーご使用頂く際は、専用鉄板や鍋の輻射熱によるガス缶の温度上昇を防ぐため、「カートリッジガード」をご使用頂き、ガス缶本体からできるだけ離してご使用下さい。使用しない場合、専用鉄板や鍋輻射熱によるガス缶の異常過熱により、ガス缶の内圧が急激に上 昇し、爆発や火災の危険があります。【仕様】○サイズ：360×330×90(ｈ)mm（ホース、器具栓を除く）○重量：５kg（専用鉄板2.9kg）（収納ケースを除く）○材質：ステンレス、ブラス、アルミ、スチール、樹脂○出力：2、600kcal/h○対応鍋径：最小直径18cm?最大直径27cm○燃焼時間：GP-500GR/190分、GP-250GR/105分○セット内容：バーナー本体、本体収納ケース、専用鉄板収納ケース ※当サイトのご購入はスノーピークポイントの対象外となります。 ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

焼肉専用トングのピッツであれば、肉や野菜などのバーベキュー食材を手早くスムーズに、つまんで返せます。テーブルに直接おいても、先端が触れない設計なので衛生的。上下のないシンメトリーデザインで、どちら側で置いても、テーブルに触れず、直感的に使用ができます。 ● 材質：ステンレス（黒酸化発色） ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。 ※当サイトのご購入はスノーピークポイントの対象外となります。

楽しく使えるかわいいちびフライパン使う人が増えるほど、使い方も増えていく。リッドを使えば、より幅広い料理を楽しめます。【仕様】サイズ　約Φ16.3（鍋径）×3.5（深さ）cm材質　本体：黒皮鉄板1.6mm厚・クリアラッカー焼付塗装　ハンドル：スチール重量　約390g  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

円錐の頂点に旨味が集まる専用フィルターパッケージはそのまま使えるファスナー付き。※コーヒーバネットgrande用（40枚入り）  ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

【商品説明】一般的に出回っている刃物椿油とは異なり、食用としても使用可能な安全性の高い純度100%の天然椿油を採用。使用のたびに塗布することで、刃物をサビから守り、寿命を伸ばしてくれます。その安全性の高さから、特に料理用ナイフ、包丁の防錆に最適です。 ■内容量 20mL■原材料 椿油 ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。

「保存」「あたため」「持ち運び」を、すべて給食缶ミニで 料理の冷蔵庫保存、温め、持ち運びまでを実現するオールインワンキッチン用品、それが給食缶ミニ。こちらは角型タイプです。 蓋部分にシリコンゴムパッキンが付いており密閉してくれるため、汁物を入れても中の物がこぼれにくい設計です。 容器内に熱い汁物などを入れた場合、時間の経過と共に気圧が変わり蓋が取りづらくなりますが、蓋についているツマミを押すことで外気が容器内に入り気圧差がなくなるため、簡単に蓋を外すことができます。 ガスコンロ・IHどちらでもお使いいただける製品です。 ■サイズ（約）： 【外寸】蓋閉め時総高さ134mm 【内寸】140×140×深さ120mm ■容量（約）：2.25L（満水容量） ■重量（約）：1,015g（蓋を含む） ■材質・原材料： 【本体】ステンレス鋼（クロム19％）、厚さ1.0 【ハンドル】ステンレス鋼 【蓋】SUS304ステンレス（クロム18％、ニッケル8％） 【シリコンゴムパッキン】シリコーン樹脂（耐熱温度-20～220度） ■対応熱源：IH、ガス、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、ラジエントヒーター ■バリエーション：HNM-57414 ■ブランド名：本間製作所 仔犬印 ■生産国：日本製（新潟県燕市） ■ご注意： ※本製品は【運搬容器】です。鍋と同じような調理道具としては扱わないでください。様々な熱源での加熱が可能ですが、これは温め専用のもので本格的調理を前提としたものではありません。 ※シリコンゴムパッキン付き蓋は加熱の際、直火・IHに関わらず必ず外してください。 ※温度が上がりやすいIH電磁調理器での高火力設定はお控えください。中火以下でご使用ください。 ※揚げ物には使用しないでください。 ※粘度のある調理物によっては加熱の際、突沸現象により内容物が吹き出したりする場合がありますので、お玉などでよくかき混ぜてから弱火で加熱してください。 ※空焚きをしないでください。 ※縁まで水などを満たした状態で使用しないでください。 ※商品の色はモニターの具合で実物と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。 ※デザイン、仕様等につきましては、予告なく変更する場合がございます。予めご了承下さい。...

まるでマトリョーシカのように700右900右1400と大きなサイズへとスタッキングできるシステムです。 ● セット内容：本体、メッシュケース ● 材質：本体／アルミアルマイト加工、ハンドル／ステンレス ● 収納サイズ：φ130×140mm ● 容量：ポット／900ml、フタ／250ml ※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。 ※当サイトのご購入はスノーピークポイントの対象外となります。