ナイフ (18)
¥3,520
It's my knife Folding、折畳式料理ナイフ専用のレザーケースです。
創業1873年の伝統を誇るベルギーMASURE(マシュア)社製のフルベジタブルヌメを使用。北欧産原皮のよく締まったバット部位をミモザ、ケブラチョ、栗から抽出したタンニンで丁寧に鞣すことでしっかりとしたコシを得ています。
吟面は薄いアイボリーの色味や肌理の細かさなどたいへん上品な仕上がりで、ルイ・ヴィトンをはじめとするヨーロッパのラグジュアリーメゾンでも採用されています。
オイルを塗って深い味わいに変化させることができます。
※It's my knife Folding Advanced(上級)、Standard(中級)ではレザーケースに入るようにハンドル材を削っていただく必要があります。※写真のナイフは別売りです。※It's my knife Folding、折畳式料理ナイフ専用ですので、It's my knife Craft シリーズには使用できません。
【サイズ】全長:約18.5cm幅:約5cm重量:約26g
■革の個性に関する注意事項※下記注意事項を必読のうえ、ご理解、ご了承賜りますようお願い申し上げます。
・革個性や革の表情はお選びいただく事はできません。・ひどく目立つものを除いて、ある程度は個性としてそのまま出荷しております。また、「キズ/ホクロの場所が納得いかない。」「バラキズ/血筋が入っていた。」など革の個性による返品等は原則、お受けいたしかねます。・予め天然素材であることをご了承の上お買い求め頂くようお願いいたします。・万一、交換させていただくといった場合にも、革の個性はお選びいただけませんのでご注意ください。
予めご理解・ご了承の程お願い申し上げます。
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
¥11,000
■折り畳めるのに、包丁のように使える。 キャンプでの調理がもっと快適に。クラウドファンディングで800万円超の支援を集めた人気ナイフ。 ナイフなのに「刻み」や「みじん切り」までできる、アウトドア専用の折畳式料理ナイフです。
■主な特徴 ① 包丁のように使えるナイフ 刃元から刃先まで食材にフィットする形状で、野菜のカット、刻み作業もスムーズ。 まな板の上で本格的な調理ができます。 ② 分解・調整が簡単 付属の工具でネジ2本を外せば、パーツを取り外して洗浄OK。 刃の開閉の固さも自分好みに調整可能です。
信頼のブランド「FEDECA」このナイフは、兵庫県三木市で作られています。 100年以上の歴史を持つ刃物メーカー「神沢鉄工」が手がけ、プロの大工道具にも使われる技術が息づいています。
【ご注意ください】・本製品は包丁の代替品ではありません。家庭の調理全般ではなく、アウトドアや軽食調理などに適した“コンパクトナイフ”です。サイズ・用途をご確認のうえ、お買い求めください。 ・また、薪割りやハードな刃物作業には適していません。あくまで「料理に特化した折りたたみナイフ」としてご使用ください。 ・ 職人の手で一つひとつ仕上げているため、量産品にはない味がありますが、多少の個体差がございます。 ・刃先は手作業で丁寧に仕上げておりますが、ブレード部分は実用本位の仕上げとなっており、表面に細かい加工跡が残る場合がございます。これは製品の性能に影響のない自然な状態ですので、あらかじめご了承ください。 ・ブレード部には防錆のため「椿油」を塗布しております。お手元に届きましたら、初回使用前にブレード部分を中性洗剤で洗ってからご使用ください。
マルチカラー
色とりどりに染色した薄い板を積層し、断面で切断した板材を使用しています。手間暇かけて作られた一枚。カラフルなストライプが華やかさを演出、キャンプサイトのアクセントとして愛されるモデルです。
【サイズ】刃渡り:約93mm刃の厚み:約2mm全長:約220mm (刃収納時 147mm)
【素材】 刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)柄:積層材(ウレタン塗装)ネジ:真鍮
【特徴】 1、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」2、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。3、ナイフ初心者にも安心!メンテナンスも簡単に。
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
¥11,000
■折り畳めるのに、包丁のように使える。 キャンプでの調理がもっと快適に。クラウドファンディングで800万円超の支援を集めた人気ナイフ。 ナイフなのに「刻み」や「みじん切り」までできる、アウトドア専用の折畳式料理ナイフです。
■主な特徴 ① 包丁のように使えるナイフ 刃元から刃先まで食材にフィットする形状で、野菜のカット、刻み作業もスムーズ。 まな板の上で本格的な調理ができます。 ② 分解・調整が簡単 付属の工具でネジ2本を外せば、パーツを取り外して洗浄OK。 刃の開閉の固さも自分好みに調整可能です。
信頼のブランド「FEDECA」このナイフは、兵庫県三木市で作られています。 100年以上の歴史を持つ刃物メーカー「神沢鉄工」が手がけ、プロの大工道具にも使われる技術が息づいています。
【ご注意ください】・本製品は包丁の代替品ではありません。家庭の調理全般ではなく、アウトドアや軽食調理などに適した“コンパクトナイフ”です。サイズ・用途をご確認のうえ、お買い求めください。 ・また、薪割りやハードな刃物作業には適していません。あくまで「料理に特化した折りたたみナイフ」としてご使用ください。 ・ 職人の手で一つひとつ仕上げているため、量産品にはない味がありますが、多少の個体差がございます。 ・刃先は手作業で丁寧に仕上げておりますが、ブレード部分は実用本位の仕上げとなっており、表面に細かい加工跡が残る場合がございます。これは製品の性能に影響のない自然な状態ですので、あらかじめご了承ください。 ・ブレード部には防錆のため「椿油」を塗布しております。お手元に届きましたら、初回使用前にブレード部分を中性洗剤で洗ってからご使用ください。
リップルブラック
黒の積層強化木を使用。水面に浮かぶ漣(さざなみ)のように細かく繊細な凹凸が、ナイフの持ち手を上品かつ華やかに演出します。
【サイズ】刃渡り:約93mm刃の厚み:約2mm全長:約220mm (刃収納時 147mm)重量:約70g
【素材】 刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)柄:積層強化木(黒)ネジ:真鍮ネジ
【特徴】 1、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」2、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。3、ナイフ初心者にも安心!メンテナンスも簡単に。
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
¥11,000
■折り畳めるのに、包丁のように使える。 キャンプでの調理がもっと快適に。クラウドファンディングで800万円超の支援を集めた人気ナイフ。 ナイフなのに「刻み」や「みじん切り」までできる、アウトドア専用の折畳式料理ナイフです。
■主な特徴 ① 包丁のように使えるナイフ 刃元から刃先まで食材にフィットする形状で、野菜のカット、刻み作業もスムーズ。 まな板の上で本格的な調理ができます。 ② 分解・調整が簡単 付属の工具でネジ2本を外せば、パーツを取り外して洗浄OK。 刃の開閉の固さも自分好みに調整可能です。
信頼のブランド「FEDECA」このナイフは、兵庫県三木市で作られています。 100年以上の歴史を持つ刃物メーカー「神沢鉄工」が手がけ、プロの大工道具にも使われる技術が息づいています。
【ご注意ください】・本製品は包丁の代替品ではありません。家庭の調理全般ではなく、アウトドアや軽食調理などに適した“コンパクトナイフ”です。サイズ・用途をご確認のうえ、お買い求めください。 ・また、薪割りやハードな刃物作業には適していません。あくまで「料理に特化した折りたたみナイフ」としてご使用ください。 ・ 職人の手で一つひとつ仕上げているため、量産品にはない味がありますが、多少の個体差がございます。 ・刃先は手作業で丁寧に仕上げておりますが、ブレード部分は実用本位の仕上げとなっており、表面に細かい加工跡が残る場合がございます。これは製品の性能に影響のない自然な状態ですので、あらかじめご了承ください。 ・ブレード部には防錆のため「椿油」を塗布しております。お手元に届きましたら、初回使用前にブレード部分を中性洗剤で洗ってからご使用ください。
名栗ブラック
黒の積層強化木を使用。板や柱に ” ちょうな ” で削り跡を残す日本古来の加工技術「名栗」。躍動感ある雰囲気を醸し出します。 機械加工によりナイフの持ち手に表現しました。
【サイズ】刃渡り:約93mm刃の厚み:約2mm全長:約220mm (刃収納時 147mm)重量:約70g
【素材】 刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)柄:積層強化木(黒)ネジ:真鍮ネジ
【特徴】 1、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」2、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。3、ナイフ初心者にも安心!メンテナンスも簡単に。
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
¥9,900
■折り畳めるのに、包丁のように使える。 キャンプでの調理がもっと快適に。クラウドファンディングで800万円超の支援を集めた人気ナイフ。 ナイフなのに「刻み」や「みじん切り」までできる、アウトドア専用の折畳式料理ナイフです。
■主な特徴 ① 包丁のように使えるナイフ 刃元から刃先まで食材にフィットする形状で、野菜のカット、刻み作業もスムーズ。 まな板の上で本格的な調理ができます。 ② 分解・調整が簡単 付属の工具でネジ2本を外せば、パーツを取り外して洗浄OK。 刃の開閉の固さも自分好みに調整可能です。
信頼のブランド「FEDECA」このナイフは、兵庫県三木市で作られています。 100年以上の歴史を持つ刃物メーカー「神沢鉄工」が手がけ、プロの大工道具にも使われる技術が息づいています。
【ご注意ください】・本製品は包丁の代替品ではありません。家庭の調理全般ではなく、アウトドアや軽食調理などに適した“コンパクトナイフ”です。サイズ・用途をご確認のうえ、お買い求めください。 ・また、薪割りやハードな刃物作業には適していません。あくまで「料理に特化した折りたたみナイフ」としてご使用ください。 ・ 職人の手で一つひとつ仕上げているため、量産品にはない味がありますが、多少の個体差がございます。 ・刃先は手作業で丁寧に仕上げておりますが、ブレード部分は実用本位の仕上げとなっており、表面に細かい加工跡が残る場合がございます。これは製品の性能に影響のない自然な状態ですので、あらかじめご了承ください。 ・ブレード部には防錆のため「椿油」を塗布しております。お手元に届きましたら、初回使用前にブレード部分を中性洗剤で洗ってからご使用ください。
プレーンブラック
素材に黒の積層強化木を使用したブラックシリーズ。天然の木材の単板に樹脂を含浸し重ね合わせ、高温高圧で圧縮し接着することで高い強度を持たせています。 湿気に強く高い撥水性を持つ一方、質感が良く、手になじみやすい特徴を持っています。
【サイズ】 刃渡り:約93mm刃の厚み:約2mm全長:約220mm (刃収納時 147mm)重量:約84g
【素材】 刃:両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)柄:積層強化木(黒) ネジ:真鍮
【特徴】 1、折畳めるのに包丁感覚。携帯性と包丁感覚を両立させる「絶妙カーブ」 2、持ち運びがしやすい、抜群の携帯性。 3、ナイフ初心者にも安心!メンテナンスも簡単に。
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
¥3,300
切れ味のよい折りたたみ式ナイフ。刃は研ぎやすいカーボンスチール。安全ロック付きなので、アウトドアシーンに持っていくときも安心です。
●切れ味抜群のカーボンスチール
切れ味抜群で研ぎやすいカーボンスチール。自分流に切れ味をコントロールしたい方や、日頃から手をかけてメンテナンスを楽しみたい方にはうってつけ。刃には「CARBONE」の文字が刻印されています。
●お手入れ方法
流水に晒さず、食器用洗剤と温水で湿らしたスポンジで刃を数回拭います。そのあと乾いた布で拭き取ってください。
サイズ〔No.10/刃渡り〕約100mm
重量〔No.10〕約75g
材質〔刃〕ハイカーボンスチール
〔柄〕ブナ
備考原産国:フランス
¥2,420
切れ味のよい折りたたみ式ナイフ。刃はサビに強いステンレススチール。安全ロック付きなので、アウトドアに持っていくときも安心です。
●サビに強いステンレススチール
ステンレススチールナイフはサビに強いので、カーボンスチールナイフほど頻繁にメンテナンスを必要とせず、お手入れも簡単。刃には「OPINELのロゴ」「王冠を戴く手」と共にステンレスを意味する「INOX」の文字が刻印されています。
●お手入れ方法
ハンドルを濡らさないよう、注意しながら刃を温水ですすぎます。次にスポンジと食器用洗剤で刃を洗ってください。洗ったあとは刃をたたむ前に十分乾かしてから保管します。
サイズ〔No.07/刃渡り〕約80mm
重量〔No.07〕約36g
材質〔刃〕ステンレススチール 〔柄〕ブナ
備考原産国:フランス
¥6,600
山で使いたい刃物を形にしたのがこの「ミヤマコガタナ」8寸程度のイワナをギリギリ捌ける。タッチアップしやすい刃汚れがたまる場所がない。包丁と同じ刃の構造そして小さく軽い事これらのポイントを実現する為に関の刃物職人に依頼しました。サイズ:全長113mm 刃長49mm素材:刃物用ステンレス鋼 シース(特殊防刃生地)付属:シース質量:12g化粧箱日本製
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
¥34,100
岐阜県関市の刃物工場の協力を得て誕生しましたメイドイン関ジャパンナイフ。
サビに強く、切れ味に定評があり、
昔から多くのヘビーユーザーから高い評価を得ています。
愛知製鋼のステンレス鋼"AUS-8"をブレード材に使い、
CNCマシニング可能により斜めにリブを入れ、グリップ力を高めています。
このナイフ最大の特徴は1本1本職人技で刃付けられた
コンベックスグラインド(ハマグリ刃)です。
タフで心地よい切れ味、理想的なグラインドながら高い技術力を必要とするため
工場生産では困難となかなかお目にかかれないのがこのコンベックスブレード。
チョッピング、バトニング、フェザーステイック作り、クッキング、と
全てのブッシュクラフト(アウトドア)シーンで最高の活躍をお約束します。
ぜひアウトドアで思う存分ご愛用ください。
付属の牛革シースにはファイヤースターターのロッドが収納できる
ループが備わっています。
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。