掌サイズで、料理ができるナイフ。 山へ。旅へ。サコッシュに入れて持ち出したくなる、ミニマルなフォールディングナイフです。
クラウドファンディングで800万円超の支援を集めた人気ナイフの「弟分」が登場。
小さいけれど、しっかり切れる。アウトドアでも、自分のキッチンのように調理が楽しめます。
■主な特徴
① 小さくても、包丁のような使いやすさ コンパクトなのに持ちやすく、切りやすい形状。 首やバッグに下げられる真鍮製ランヤードホール付きで、見失いにくいデザインです。
② 分解できるから、清潔に保てる 肉や魚を切ったあとも安心。付属の工具でハンドルを外せば、内部までしっかり洗えます。 キャンプやアウトドアでも、衛生的に使えます。
③ 日本の職人が仕上げた「切れ味」と「育てる楽しみ」 刃には料理人も使う「銀紙三号」ステンレス鋼を採用。 錆びにくく、硬度と切れ味を両立した信頼の素材です。 柄には天然木を使用。使い込むほどに味わいが増し、あなただけの一本に育ちます。
■信頼のブランド「FEDECA」 このナイフは、兵庫県三木市で作られています。 100年以上の歴史を持つ刃物メーカー「神沢鉄工」が手がけ、プロの大工道具にも使われる技術が息づいています。
【ご注意ください】
・本製品は包丁の代替品ではありません。家庭の調理全般ではなく、アウトドアや軽食調理などに適した“コンパクトナイフ”です。サイズ・用途をご確認のうえ、お買い求めください。
・また、薪割りやハードな刃物作業には適していません。あくまで「料理に特化した折りたたみナイフ」としてご使用ください。
・ 職人の手で一つひとつ仕上げているため、量産品にはない味がありますが、多少の個体差がございます。
・刃先は手作業で丁寧に仕上げておりますが、ブレード部分は実用本位の仕上げとなっており、表面に細かい加工跡が残る場合がございます。これは製品の性能に影響のない自然な状態ですので、あらかじめご了承ください。
・ブレード部には防錆のため「椿油」を塗布しております。お手元に届きましたら、初回使用前にブレード部分を中性洗剤で洗ってからご使用ください。
こんな方におすすめ ・ソロキャンプが好きな方 ・旅先でもちょっと料理を楽しみたい方 ・道具を「育てる」楽しみを知っている方
リップルブラック
黒の積層強化木を使用。水面に浮かぶ漣（さざなみ）のように細かく繊細な凹凸が、ナイフの持ち手を上品かつ華やかに演出します。
【用途】
ソロキャンプや山登りの際に持ち運び易い
コンパクトな折畳式料理ナイフ
【サイズ】
刃渡り：約72mm
刃の厚み：約2mm
全長：約171mm (刃収納時 117mm)
重量：約49g
【素材】
刃：両刃 3層の割込み(芯材/安来鋼銀紙三号・外層/ステンレス)
柄：積層強化木
ネジ：真鍮ネジ
※こちらの商品は店舗と在庫を共有しています。
ご注文時に在庫があっても、商品発送準備の段階で在庫が無い場合があります。
